Produción de acedo láctico con Lactobacillus crispatus empregando residuos como medio de cultivo
Autoría
Curso académico de defensa
Data de defensa
17/02/2023
Estudo
475V01 - Máster Universitario en Biotecnoloxía Avanzada
Centro
610 - Facultade de Ciencias
Dirección
- Sanroman Braga, Maria Angeles
- Pazos Curras, Marta María
- Becerra Fernández, Manuel
Tribunal
- 2º Vocal: González Tizón, Ana María
- Secretario/a: Freire Picos, María Ángeles
- 1º Vocal: Rodríguez González, Jaime