Optimización de un método de extracción de metales en alimentos (nueces de Brasil) mediante Hidrólisis Enzimática asistida por Energía de Microondas (EH−MAE)

Autoría

Sánchez Piñero, Joel

Curso académico de defensa

2015/2016

Fecha de defensa

28/06/2016

Estudio

610G01V01 - Grado en Química

Centro

610 - Facultad de Ciencias

Dirección

  • Moreda Piñeiro, Jorge
  • Turnes Carou, María Isabel

Tribunal

  • 2º Vocal: Rodríguez Blas, María Teresa
  • 1er Vocal: Muniategui Lorenzo, Soledad Norberta
  • Secretario/a: Sarandeses da Costa, Luis Alberto