Los probióticos son microorganismos vivos que, administrados en cantidades adecuadas, pueden beneficiar la salud digestiva, especialmente la microbiota intestinal.

Se pueden administrar en diferentes formatos, como productos farmacéuticos, cápsulas, sobres... con ciertas cepas específicas; y también existen alimentos con potencial efecto probiótico. ¿Cuáles son?

• Yogur y kéfir
• Productos de soja fermentados como el natto, el miso o el tempeh
• Productos de col fermentados como el kimchi o el chucrut
• Kombucha (té fermentado)
• Pepinillos u otras verduras fermentadas

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