Nutrición e Dietética

Prof. María Jesús Movilla Fernández

Tema 1 Composición bioquímica dos alimentos.
Tema 2 Bromatoloxía.
Tema 3 Dieta equilibrada.
Tema 4 A alimentación nas diferentes fases do ciclo vital.
Tema 5 Tratamentos dietéticos en estados patolóxicos.
Tema 6 Dimensións bioculturais da alimentación humana.